红豆可谓是女人的好伙伴，内里富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，补血养颜。另外，古人有 多食令人瘦 的说法，是因为红豆含热量低，而且是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。所以，拥有众多滋补作用却不易令人发胖的红豆，当之无愧地就成了产后妈妈的养身美食。

寒冷冬天，为妈妈们推荐几道红豆料理，元气十足地开始新妈之路!

红豆薏仁黑米粥 滋阴兼具养神

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效。与红豆结合，既能是妈妈们冬日养阴去燥的法宝，而且还能去除体内湿气，让人精神十足地奋战过冬。

【做法】

准备食材：黑糯米、薏仁、红豆适量

步骤1：薏米洗干净后，用水浸泡4-8个小时。

步骤2：红豆洗净，放入净水浸泡6-8小时至软。

步骤3：黑米洗净，放入清水中浸泡6-8小时到软。

步骤4：将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。