在我国中医养生中，有一个“秋收冬藏”的概念。意思就是，到了秋冬之际，养生的重点就应该进补方面，主要以“温阳补肾、驱寒保暖”为主。而且到了冬天，因为需要供应足够的热量，人体也会需要足够的进食。但这并不意味着可以无节制的吃东西，或者想吃什么就吃什么。专给朝廷提供药方的贡方堂认为，这三种肉在冬天可以多吃，可以达到温阳补肾、驱寒保暖的功效。

1. 羊肉

羊肉是冬天常见的美食，许多地方都有冬天吃羊肉的习惯，羊肉也因此发展出许多美味的吃法。我国中医认为，羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损等作用。多吃羊肉可以帮助身体补充能量，这也是为什么很多人吃完羊肉会觉得热的原因。而且，羊肉入肾经，肾主藏，也是补充人体精血的重要器官，因此多吃羊肉可改善肺虚，补充心阳。

2. 牛肉

中医认为，牛肉对于脾胃是有好处的，其补脾的功效与黄芪相当。因此，中医建议脾胃虚弱的人可多吃牛肉，尤其是嫩牛肉。一些大病初愈、精神体力不是很好的人也可以多吃一些牛肉。此外，牛肉还可益气血、强筋骨，还可补肾，改善因肾亏导致的身体虚弱。

3. 鸡肉

鸡肉自身的营养价值较高，适合补充身体营养。我国也自古就有给需要养身体以及大病初愈的人喝鸡汤的习惯。冬天经常喝鸡汤、吃鸡肉不仅可以达到御寒，还能够提升机体的免疫能力，预防冬日流感。而且鸡汤的味道鲜美，可以促进食欲。从中医的角度来看，鸡肉可补脾开胃，温阳补气，冬天应多吃。

除了食补，在冬天还要注意做好防寒工作，以免寒邪伤身。贡方堂认为，冬天防寒应做好防颈寒和防脚寒。

颈部布满了血管，并有着许多重要的穴位，如果没有做好防寒工作很容易导致风寒等病症。同时，冬天落枕或者睡觉时没注意，很容易导致颈椎病。因此，冬日外出应多穿高领的衣服或戴好围巾。

与其他部位相比，脚步因为供血较差，脚步脂肪较薄，所以更容易受寒。中医中常说 寒从脚下起 ，就是说寒气很容易通过脚步进入身体。在冬日除了需做好脚步的保暖工作，在可以在睡觉前用温热的水泡脚，促进全身血液循环，同时还能够缓解肌肉压力，让身体得到放松，以便更好的入睡。