受2019年初猪瘟疫情影响，多国限制猪肉制品进口，猪骨熬汤的螺蛳粉销量一度大跌，不过今年螺蛳粉扭转颓势，仅1到4月份出口额就达到去年全年的两倍多。随着疫情期间，螺蛳粉需求大涨，当地螺蛳粉行业实现了批量出口。据统计，1-4月广西柳州螺蛳粉已有十批次出口，出口额达31.1万美元。