蒋亦元，1928年11月出生于江苏省常州市。1950年金陵大学农业工程专业本科毕业；1957年至1959年在苏联师从荣誉院士列多希聂夫教授进修两年；20世纪80年代初期，在美国密歇根州立大学做高级访问学者。历任东北农学院、东北农业大学助教、讲师、副教授、教授、博士生导师。