宝宝寒冬爱热水果 水果煮着吃功效加倍

2015-12-06 来源:太平洋女性网 人阅

滋味又营养的水果,绝对是孩子和妈妈们的最爱了。在炎热的夏季,吃点水果,生津解渴,感官体验非常的好。但到了冬天这个寒冷的季节,水果变得又凉又硬了,让人顿时胃口大减没了食欲。对于小宝宝而言,冷冰冰的水果对肠胃更是一个不小的考验。

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冬天里,如何能继续品尝水果的美味呢?热着吃,倒是个不错的方法。在此就跟大家分享一些热水果的好食谱。

可以热吃的水果

有人会说:水果煮熟吃,不是损失营养吗?那吃水果还有什么意义呢?这话听来有理,其实不然。

为什么我们不提倡加热水果,是因为水果通常富含丰富的维生素,如维C维生B,这些营养在高温下容易被破坏。但像苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等常见水果,所含维生素C很低,维生素B1和叶酸也很少。高温蒸煮对于这类水果的营养破坏程度并不是特别大,所以冬日里想吃热水果,可以用上述的水果作为食材。

水果热吃营养知多少

通过水果获得维生素是我们进食的目的之一,但水果中还含有其他的如矿物质、膳食纤维胡萝卜素等营养。

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