【蛋白质要适量】

妊娠早期蛋白质摄入量应不低于未孕妇女的摄入量，每天约需要优质蛋白质85克左右，方可满足孕妇的需要。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、鱼、奶类及植物蛋白质如豆类、米、玉米、坚果等。蛋白质与其他营养素一样，有一个最佳的补充量，孕期高蛋白饮食，可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。因此，对于蛋白质的摄入应持适量、适度的原则，不可盲目多补、滥补。

【偏食是大忌】

对孕妇和胎儿来说，如果缺乏无机盐时会产生一系列疾病，甚至引起更严重的后果。要确保摄入足够的无机盐和维生素，最好的方法就是生活中注意不偏食，孕妇尽可能以 完整食品 作为热量的主要来源，因为 完整食品 中含有人体所必需的各种微量元素如铬、锰、锌及维生素B1、维生素B6、维生素E等。

适量食用粗粮，包括玉米、紫米、燕麦、荞麦、麦麸以及黄豆、赤豆、绿豆、红薯就可以补充无机盐及维生素。