Chanel NO.5 香水是以现代花香系列为号召，首先闻到的是摩登--现代香系列中的新鲜花香(包括伊兰花及苦橘)的香首，然后香体由玫瑰和茉莉带出，最后以白檀香为基底衬托。其实内容包含了不下130种的香精，而且其中的主味大多是人工合成的现代花香香精(通称乙醛)，可使香味多变化，而这正是Chanel NO.5 的最大特色。