徐华凤1970年11月25日出生于台湾，毕业于国立艺术学院。1989年，19岁的徐华凤参选 佳乐中国小姐 ，获得季军。1990年于台视《女丑剧场》中出道，演艺生涯中最知名的角色要数《流星花园》中的 道明庄 ，也就是道明寺的姐姐。以及更早期《梅花三弄》之《水云间》里的徐素卿。